Dimanche 23 août 2026 · midi
Les 30 ans de Lucie
Apéro dînatoire pour 24 personnes
Les 4 vagues de service
12 h 00AccueilMarquisette, mocktail, bière pression, shooters de gaspacho, gressins
12 h 30Le fraisCrudités & dips, brochettes, wraps, œufs mimosa, salade de perles
13 h 15Le tièdeCakes, torsades feuilletées, crumble salé, saucisson
14 h 15Le fromagePlateau de la maman de Lucie + pain de campagne
15 h 00Trou normandGranité citron-limoncello
15 h 15Sucré + toastParis-Brest, crèmes citron, tigrés, fruits, chantilly
16 h 00La détenteDigestifs, restes de marquisette, bière, gin-tonic
Le principe : 4 vagues, pas un buffet unique.Si tout sort à midi pile, les invités se servent trois assiettes en vingt minutes et il ne reste rien à 14 h. On garde le reste au frais et on réapprovisionne.